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澳威切拉子葡萄酒的介绍,原产地为澳洲百年酒庄巴萨罗!

文章作者:澳威葡萄酒 浏览量:58 类型:行业资讯 日期:2019-11-15 17:28:46 分享:

休闲时“小酌一杯”可怡情,如今红酒在我们的餐桌上出现已经越来越普遍,而如何了解一款红酒呢?一起来看看佛山澳威公司本周的红酒介绍:切拉子葡萄酒


1、(2010年与2013年)切拉子葡萄酒

Shiraz葡萄,国际中文译音叫做切拉子,葡萄表面是黑色皮,葡萄叶是长形多角度花瓣,切拉子英文名是来自法文.切拉子原产地是法国,但因天气变化引来昆虫造成毁灭便移植到澳洲南部,巴罗萨山谷(Barossa Valley)气候好,适合种植切拉子葡萄,种植出葡萄口感饱满。


因其地理优势种植出浓郁、强健切拉子,酝酿出的酒体醇厚,酒色深红,葡萄树龄超过50年以上,有些甚至已达100至150年,经优良的工艺酿制,葡萄酒推向全球的消费者,赢得来自世界各地葡萄酒爱好者的追捧。


切拉子葡萄酒


2、红酒庄园

澳威红酒产于澳大利亚南部的巴罗萨(Barossa),而巴罗萨(Barossa)是澳洲葡萄历史、演变和变革的产区,葡萄酒酿造和葡萄种植的悠久历史可追溯到1842年。该地区传承了澳洲葡萄酒的文化,是澳大利亚最著名的葡萄酒产区,至今保留着一些世界上最古老的葡萄树,酝酿出来的葡萄酒才会富含果味,去酸性,因此入口比较圆滑。


3、酝酿工艺

a 采用全自动机械化采摘葡萄并直接机器分离果实与枝叶,然后压碎机将收割回来的葡萄榨汁;

b 随即把压碎了的葡萄加入酵母,葡萄汁和葡萄渣会一同放进恒温的不锈钢的铁槽内临时存放发酵,储藏一至两星期再进行分类;

c 放入新橡木桶内进行混合熟化,在木桶内存放的时间越长越好,融合了橡木味道,令酒更浓郁;

d 透过机器将葡萄酒完成装瓶,并贴上标签,再入箱后便出口到各地(进口到中国);


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4、公司介绍

澳威公司于2000年在深圳成立,于2016年在佛山设立分公司,秉承质量、服务至上 为理念,专业从事原支装进口红酒批发及进出口业务,自有品牌“AUSWELL"(澳威 )已在国内外享有一定的美誉!已有19年历史的澳威红酒,现已取得专利证书,专营红酒许可证,长期的推广已让越来越多用户了解到饮红酒的好处,同时也得到了爱好饮红酒的朋友、酒店、酒家等用户的支持。


5、红酒保质期

红酒的保质期和酝酿方式及酿酒师决定,具体要看葡萄是什么时候采摘的,哪种葡萄适合酝酿成珍藏酒,而澳威红酒的每一支都适合珍藏酒来收藏,时间越久,口感越细腻浓郁!


6、为什么澳威红酒有保证

红酒酒瓶用澳洲最好玻璃沙生产制造,纯度高,不含杂质,瓶塞用铝质樽盖封口,密实不会流气,这样才能更好滴保留葡萄酒的原汁原味。而有些人认为木塞酒瓶好,但需要看清是什么类型的木质瓶塞,有些木塞含有杀虫剂拥有防止虫卵子,在瓶口时间久后,严重影响酒味,且对我们人体有严重影响。


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很多人喜欢饮高浓度酒,但真正澳威红酒,酒精度不会超过15度以上,因为它100%用葡萄汁酝酿,没有任何添加剂,维生素比较高,含有维他命B2一B16,饮用对身体有益


每支红酒经多次化验,取得澳洲卫生局化验卫生许可证,才能生产入樽,入口中国必须有澳洲卫生证,进口中国经过中国海关化验合格才能进入,因此澳威红酒取得中国和澳洲两个国家的卫生证,可放心饮用!澳威红酒酒体色深醇厚,口感饱满柔和,开瓶后立即散发出浓郁的浆果香气,是澳大利亚葡萄酒最为独特、最吸引人的标志。


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